O que você verá nesta curso

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Prazos do Upgrade para a Versão 5.1

✓ A versão 5.1 foi publicada em 03.nov.2020

✓ Auditorias externas serão na versão 5.1 a partir de 01/04/2021


Valor: R$ 199,00

ACESSO POR 30 DIAS APÓS COMPRA

VÍDEOS GRAVADOS E DISPONÍVEIS NA PLATAFORMA MAX EAD

Equivalente a 4 horas

Forma de Pagamento

Elorepay

Luís Fernando Mattos

Engenheiro agrônomo com especialização em Gestão de Pessoas para a Qualidade e Produtividade e especialização em Gestão Ambiental; Mestrado Completo em Biotecnologia Industrial na Bélgica; Auditor Líder, BPF, APPCC, ISO 9001, ISO 22000 e FSSC 22000 atuante por órgão de certificação reconhecido pelo INMETRO, UKAS e IAF; Formação PCQI - FSMA (Preventive Control Qualified individual), aprovado pelo FDA-EUA; 20 anos de experiência como consultor organizacional, tendo realizado projetos em mais de 220 empresas; Professor de Gestão de Processos do MBA em Gestão Empresarial da Universidade de Fortaleza (UNIFOR); Gerente de Fábrica da AMBEV onde trabalhou durante 7 anos; Experiência de 18 meses como consultor em projetos na China em 5 fábricas; Sócio, consultor e Diretor técnico da MAX Consulting. 

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Marta Távora

Psicóloga e Consultora organizacional Graduada pela UFC; Experiência de 22 anos na área de Gestão de Pessoas; Especialista em Administração e Gestão de RH; Formação em Coaching pela Sociedade Brasileira de Coaching; Formação em Consultores de Recursos Humanos; Formação em Inteligência Emocional; Ministra cursos de Capacitação na Área de Recursos Humanos, Seleção com Foco em Competências, Dinâmicas de Grupo e Testes Psicológicos; Professora em nível de graduação e pós-graduação; Experiência como Consultora para médias e grandes empresas.

 

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  • Transmitir conhecimentos da Atualização da versão 5.0 da norma FSSC 22000 para versão 5.1
  • Detalhar os impactos dos pontos de mudanças no sistema de Gestão.
  • Orientar os participantes nas adequações de acordo com a realidade da empresa.
  • Promover melhorias no SGSA.- Sistema de Gestão para Segurança de Alimentos

Gerentes, supervisores, colaboradores e demais interessados em entender e manter um sistema certificado da Segurança de Alimentos no mais elevado nível mundial. Recomendamos que os participantes tenham conhecimentos prévios de Boas Praticas de Fabricação  (BPF) em alimentos.

PARTE 1 – Visão Geral do Esquema

  • Introdução, Roteiro da Apresentação e Prazo de UpGrade da Norma
  • Características da FSSC 22000 5.1
  • Escopo da FSSC 22000 5.1
  • Exercícios de Fixação do conteúdo

 

PARTE 2 – Requisitos para as Organizações Auditadas

  • Requisitos Adicionais da FSSC 22000 5.1
  • Avaliação da Cultura de Segurança de Alimentos
  • Recomendações para o Plano do Upgrade
  • Plano de Desenvolvimento da Cultura de Segurança de Alimentos

Este curso é gravado e disponível pela internet através de recursos EAD da plataforma MAX EAD. O aluno, previamente matriculado, poderá assistir ao conteúdo das aulas, baixar materiais de apoio (slides, PDF das normas) fazer exercícios, comentários e perguntas ao instrutor pelo fórum do curso durante o prazo de acesso, após a matrícula. Ao se inscrever o participante concorda com os termos de uso da plataforma MAX EAD . (leia o termo aqui).

Ao concluir 85% da carga horária do curso o participante receberá o certificado de participação (em formato digital) emitido pela MAX CONSULTING
 

Palavras-chave:

Cursos ead, ead, upgrade, versao, esquema